Turnare amestec de otet-apa, fierbinte, pe pestele aflat in borcane. Inchidere borcane cu capacul etans. Depozitare borcane cu marinata din peste la rece si lasare la macerat 2 luni. Ulterior preparatul se poate servi ca aperitiv. Medalioanele de platica se asezoneaza cu sare grunjoasa, piper boabe proaspat macinat si cimbru uscat. Marinata de peste cu vin alb din: peste, ulei, faina, vin, otet, bulion, piper, dafin, sare. Ingrediente: 1 kg peşte prăjit 2-3 linguri ulei 1-2 linguri făină 2-3 linguri vin alb 1-2 linguri oţet 2 linguri bulion piper boabe foi de dafin sare Mod de preparare: Peştele se prajeste. In tigaia în care s-a prăjit peştele […] Marinata de peste cu otet Peste marinat in Otet - Peste la borcan 68,652 views Mar 23, 2016 Pestele la borcan este extrem de indragit de romani si nu doar. Pestele conservat in aceasta metoda este apreciat de sute de Pregateste borcanele in care vei pune pestele. Taie morcovul rondele. Pune in fiecare borcan cate 3-4 rondele de morcovi, jumatate de lingurita de piper si cateva seminte de mustar. Adauga apoi 6-10 seminte de coriandru, jumatate frunza de dafin si ceapa. Deasupra pune pestele. Mai adauga putina ceapa peste peste. Turnați marinada în borcane, împărțiți frunzele de dafin și boabele de piper, muștar și coriandru apoi închideți borcanele. Lăsați borcanele la macerat în frigider pentru 7 zile. După cele 7 zile macroul este gata de consum. Păstrați borcanele la frigider sau într-un beci foarte răcoros, maxim 3 luni. Rețeta Video Valori nutriționale/porție Marinada pentru peste Am pus la fiert 500 ml. apa, 250 ml otet, boabele de piper si de mustar, frunzele de dafin. Dupa cum vedeti raportul de Cat marinata se imfierbata pe foc, am taiat ceapa, solzi, nici grosi, nici subtiri. Cand marinata clocoteste, se adauga si ceapa. Se lasa la fiert inca 10 wyLAn.

peste marinat la borcan